液奶市场迟迟未见复苏，乳企已开始为后液奶时代的竞争布局。
近日，蒙牛旗下专业运动营养品牌迈胜宣布完成近亿元A轮融资；伊利在近期投资者会上也透露，将优先布局益生菌和蛋白质补充剂赛道。
在业内看来，随着液体蛋白市场的快速增长，一场围绕“蛋白质”的无声战役已在乳业巨头间全面打响。
乳企密集入局蛋白赛道
蒙牛乳业（02319.HK）公布的信息显示，迈胜新一轮融资由仙乐健康（300791.SZ）领投，高瓴创投和蒙牛创投跟投，融资规模近亿元，但未透露具体数字。
迈胜是蒙牛2023年内部孵化的运动营养品牌，主要产品包括能量胶、电解质浓缩液、液体蛋白等，产品逐步向大众运动健身营养赛道拓展。新融资将主要用于研发体系升级、产品矩阵和市场拓展等。
此前迈胜由其控股股东蒙牛提供资金、研发平台和供应链支持等，但此次领投方有所变化，仙乐健康为国内营养健康食品解决方案提供商，业务涵盖基础研究与产品开发、制造、包装、物流及市场营销服务等。
记者近日多次致电仙乐健康未获回应。蒙牛集团方面表示，仙乐健康将在供应链、循证营养研发及产品开发等方面为迈胜提供协同支持。
记者注意到，近期还有多家乳企正在加码蛋白赛道。在伊利投资者日上，伊利董事长潘刚表示，中国乳业已从单纯追求增速的“量增”时期，全面进入以多元化、精细化需求为导向的“质升”新阶段，“结构性增长”正在取代“普适性增长”。伊利预计，2030年国内成人营养品整体规模将超3000亿元，下一步将优先布局益生菌和蛋白质补充剂赛道。
今年上半年，光明乳业也推出多款高蛋白配方乳制品。圣元老君堂也推出了液体蛋白特殊膳食补充剂，后者也是圣元乳业内部孵化的健康食品和营养补充品的子品牌。
液体蛋白市场机会几何
外界看来，国内液态奶市场连续两年处于下滑状态，也冲击了乳企业绩。今年前三季度，国内主要乳企业绩受液奶业务拖累，均有不同程度地放缓或下滑。相比之下，国内快速增长的液体蛋白需求令乳企关注。
近日，利乐公司、恒天然和中国营养保健食品协会生酮饮食专业委员会联合发布的《2025中国液体蛋白行业发展白皮书》显示（下称 白皮书），2024年到2027年，全球高蛋白市场复合增长率将达到9.6%，液态产品占比37.7%。目前国内蛋白质补充主要还以粉剂为主，液态蛋白的占比只有24%，但增速可观，2024年国内主流电商平台液体蛋白市场同比增长478.4%，尚处市场增长早期。
此外，液体蛋白类产品用途广泛，涵盖青少年至中老年营养补充、运动人群营养、体重控制等多个方面。且液体蛋白中，牛奶蛋白和乳清蛋白是主流原料，与乳企业务重合。
独立乳业分析师宋亮表示，乳企布局蛋白赛道本身就具备供应链优势，有助于其向营养赛道和全品类方向转型，这也意味着新的业绩增长点。
值得注意的是，近年来，尽管消费品赛道整体投资遇冷，但保健品与营养品领域却逆势活跃。企查查数据显示，该领域今年已发生27起融资事件，超过去年全年，且早期融资（A轮及之前）占比过半。
在业内看来，老龄化、功能细分化也带来了更多多样化的需求，也推动了蛋白补充剂市场的发展，也为乳企带来机遇。
《白皮书》显示，以运动市场为例，我国运动人群持续增长，预计到2025年经常参加体育锻炼人数比例将达38.5%，约5.6亿人。据QYresearch预测，中国运动营养补充剂市场近5年复合增长率达23.3%，远超全球增速。
记者了解到，达能、雀巢等国际乳业和食品企业均已推出针对运动人群的液体蛋白产品。例如，达能在欧洲将YoPRO打造为高端专业的高蛋白乳制品和零食品牌，主要服务于健身、健康生活及注重营养的年轻消费者，近年来实现强劲增长。而国内液体蛋白市场尚未形成头部品牌，对乳企而言仍存在发展空间。据魔镜数据，2024年迈胜液体蛋白产品全平台销售额达1370万元，同比增长1179%。
不过在宋亮看来，国内蛋白补充剂市场并非空白，比如国内蛋白粉的品牌数量众多，其中不乏专业品牌，乳企拓展该领域初期将面临消费者与渠道认可度挑战，因此还需要强化研发，思考如何在细分功能赛道进一步建立差异化。
举报 第一财经广告合作，请点击这里此内容为第一财经原创，著作权归第一财经所有。未经第一财经书面授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经保留追究侵权者法律责任的权利。如需获得授权请联系第一财经版权部：banquan@yicai.com 文章作者
栾立
相关阅读
财报解读｜液奶下滑仍在拖累乳业公司，伊利看好奶酪、成人营养深加工赛道新钱景要新增长，乳企业务亟待多元化，深加工化。
660 10-31 15:36
002910再次开盘涨停，行业触底复苏也有新苗头乳业回暖已有苗头。
706 10-10 11:57
半年盘点｜液奶市场上半年终现止跌迹象，但行业拐点尚难确认乳制品市场复苏除了等待周期，还要靠产品结构升级
431 09-02 17:31
滚动更新丨创业板指低开高走涨1.75%，CPO概念全天强势CPO概念全天强势，军工装备板块活跃，医药、消费电子、钢铁板块涨幅居前；贵金属板块低迷，地产、银行、燃气、电力股跌幅居前。
8 285 07-17 09:31
零食化提速奶酪摆脱深度调整期，行业重新审视供应链竞争奶酪行业逐步走出奶酪棒价格战的影响最安全的线上配资平台，增长方式也发生改变。
1224 06-20 17:17 一财最热 点击关闭元鼎证券_元鼎证券官网_股票配资开户APP下载地址提示：本文来自互联网，不代表本网站观点。
相关文章
相关评论
大盘指数行情走势
热点资讯