重庆新东方职业学校(以下简称“重庆新东方”)的实操教室里满是蓬勃生机:西点教室的操作台前,周旭低头捏着裱花袋,手腕转动间,平平无奇的蛋糕坯上便渐渐冒出数朵带着纹路的奶油玫瑰;美妆教室的镜子前,陈妙涵用指腹将模特面部的粉底液轻轻推开,用眼线笔勾勒出俏皮的弧度;中餐教室内,何玉坤手起刀落,不一会儿便将方方正正的豆腐变成一朵水中绽放的鲜花……
\n凭借扎实严谨的教学、清晰可见的就业路径和多年积累的口碑,重庆新东方逐渐成为不少学子“转换赛道”、开启人生新篇章的优选。大家在新东方逐渐走出迷茫,在技能学习里找到新方向。
\n学子心声:从不适应到有目标,在这里看见希望
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周旭(中)在实操课上制作蛋糕。
\n“当时考上大学却一点也开心不起来,学的专业完全没兴趣,就业前景也堪忧,纠结了好久还是没去。”来自四川省广安市的周旭,现在是重庆新东方西点专业全科2501班的学生,说起转校的决定,他仍记得最初的犹豫。“后来听人提起重庆新东方,特意去了解了西点专业,上午理论、下午实操的模式一下子打动了我,这样边学边做才踏实。”如今入学一段时间,他最感慨的是老师的耐心:“我之前一点基础都没有,连工具都握不稳,老师就站在旁边手把手教,从力度到角度一点点抠细节。现在我不仅能做基础蛋糕,还能尝试简单的造型。”他表示,未来想开一家属于自己的糕点店,靠这门手艺争口气。
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陈妙涵(左)在实操课上练习制作美甲。
\n美妆专业全科形象设计1班的陈妙涵,转校前在一所职高读高一,说起之前的学习环境,她忍不住摇头。后来听在重庆新东方就读的朋友说起这里的情况,她果断决定转学:“我从初中就喜欢琢磨化妆,哪怕知道美妆是最难的方向,也想挑战一把。”如今,每天的学习让陈妙涵格外充实。老师不仅讲基础理论,还带她们分析不同的时尚风格,了解最前沿的时尚造型,从日常妆到舞台妆,只为帮学生建立起系统的时尚认知。谈及未来,陈妙涵说:“想到以后能去与学校合作的企业实践,离成为专业化妆师的目标越来越近,就觉得特有干劲。”
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何玉坤(左)在实操课上练习基础刀工。
\n刚从专科院校毕业的何玉坤,之前学的是影视动画,说起之前的学习经历,他有些懊悔。“当初没好好学,专业知识不扎实,实习做的作品总达不到要求,那时候才慌了神,想换个赛道重新开始。”因为一直对做菜感兴趣,他对比了多所学校,最终选择了重庆新东方。“这里的中餐是王牌专业,还与众多餐饮品牌建立了校企合作班,就业不用愁。”
\n现在,何玉坤在中餐专业行政总厨2503班学习,每天的练习虽然累却很踏实。早上练刀工,下午练翻锅。“老师盯得特别严,姿势不对立马纠正。”何玉坤说,同学间还会互相“攀比”谁切菜更快、谁翻锅更稳。同时,学校设置阶段考核,通过的学生才能进入下阶段学习。“我觉得这样特别好,能逼着自己把技能学牢。以后想去与学校合作的酒店工作,努力争取晋升,这次绝不能再留遗憾。”何玉坤如是说。
\n筑牢基石:产教融合+严教实练,为成才铺路
\n学子们的笃定,背后是重庆新东方对职业教育的深耕与多年积累的底气。作为响应国家职业教育改革的践行者,重庆新东方职业学校主动对接《教育强国建设规划纲要(2024—2035年)》中“推进职普融通、产教融合”的部署,将“对企业负责、对家长负责、对学生负责”的精神融入教学全过程。
\n在教学上,坚持“理论+实操”双轨模式,上午夯实理论基础,下午在模拟真实工作场景的实训基地练技能,针对零基础学生手把手教学,抠细节、打基础;邀请企业技术骨干进校授课,把行业新知识、新需求带入课堂,让教学紧跟市场节奏。为保障就业,重庆新东方与众多知名品牌共建校企定向班,企业全程参与课程设计,学生毕业可直接进入合作企业工作,实现“入学即就业、毕业即上岗”的无缝衔接。
\n重庆新东方通过严格的阶段考核机制检验学习成果,学生需通过考核才能进入下一阶段,未通过则重练基础,确保每一位学子都能掌握过硬技能。同时,常态化开展职业规划讲座、企业宣讲等活动,帮学生明确职业方向。这种“严教+实练+保就业”的模式,让重庆新东方不仅成为学子“转换赛道”的起点,更成为他们成就梦想、“重启人生”的靠山。
\n职业教育的核心,在于让每个有梦想的人都能靠技能改变人生。重庆新东方职业学校以品牌实力立口碑,以产教融合拓路径,用扎实的教学帮助一批又一批学子跳出迷茫、重塑方向。这不仅是一所职业学校的育人担当,更是国家职业教育高质量发展进程中,为“技能成才、技能报国”写下的生动注脚。(资讯)
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